全市過橋緣米線消費(fèi)教育體驗

2012年8月15日，淄博市消費(fèi)者保護(hù)委員會組織的“全市過橋緣米線消費(fèi)教育體驗”活動，在過橋緣餐飲連鎖經(jīng)營有限經(jīng)營公司總部拉開帷幕。

山東省消費(fèi)者協(xié)會秘書長贠汝太，淄博市工商局調(diào)研員王林福、淄博市工商局消保委秘書長杜慧及市消費(fèi)者保護(hù)委員會一行人員、淄博七大媒體、社會各界及大、中、小院校的學(xué)生一同參加了本次活動。他們在過橋緣總部會議室認(rèn)真聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人的匯報，共同觀看了過橋緣16年的成長歷程，聽取了總經(jīng)理史建立先生對過橋緣品牌的認(rèn)識，在當(dāng)今好的政策下，在消保委的支持下，用良心打造自己的品牌，用嶄新的企業(yè)文化理念和實(shí)際行動回報社會。

隨后參觀了集生產(chǎn)、加工、配送為一體的物流中心，從原材料開始，所有使用的輔料都是國家知名的大品牌，看到米線的生產(chǎn)制作工藝過程，米線調(diào)料熬制、灌裝制作過程。過橋緣的產(chǎn)品通過了“QS生產(chǎn)許可認(rèn)證”，體驗者們越看越放心。一行人員發(fā)出由衷的感慨：“好的產(chǎn)品要有好管理制度，以后可以放心吃過橋緣品牌米線”。接下來，大家參觀了過橋緣旗艦店---美食街餐廳，在餐廳里，參觀了廚房，廚房里有嚴(yán)格的消毒制度，餐具嚴(yán)格的消毒流程，到產(chǎn)品、食品存放規(guī)定生、熟分離存放，再到濃濃的雞湯熬制，后看到一碗碗米線端到顧客面前所需要的道道工序。

為了讓更多的人了解過橋緣、熟悉過橋緣。過橋緣決定不定期的組織新老顧客參加我們的消費(fèi)者體驗活動。我們期待更多地消費(fèi)者參與進(jìn)來，了解過橋緣更多的生產(chǎn)流程，幫我們改進(jìn)、完善，使“過橋緣”成為大家心目中最放心的餐飲連鎖品牌。